Мультиварки

Мультиварка – это кухонный электроприбор с программным управлением, который позволяет автоматизировать приготовление еды. С ее помощью блюда можно готовить любым способом: тушить, жарить, варить, готовить на пару или печь. Появилось это чудо техники на кухнях россиян недавно, но оно быстро завоевывает сердца домашних хозяек. Уже давно не актуален вопрос о том, стоит ли ее покупать, большинство хозяек интересуется, какую мультиварку выбрать и как пользоваться этим подробнее

замечательным устройством. Попробуем и мы разобраться, что это такое и как его выбирать.

Устройство и принцип работы

Корпус мультиварки делится на приборный отсек и отсек приготовления. В приборном отсеке находятся устройства управления и защиты. В отсеке приготовления смонтированы нагревательные элементы и датчики температуры. В специальную съемную кастрюлю с антипригарным покрытием укладывают продукты и наливают воду, после чего устанавливают ее в отсек приготовления. На пульте управления выбирают нужную программу и запускают ее. Нагревательные элементы включаются и нагревают кастрюлю до температуры кипения. Если температура в кастрюле подымается выше +100°C, процессор отключает нагрев. Варка продуктов будет продолжаться столько времени, сколько предусмотрено программой, после чего процессор выключает нагревание. В памяти устройства выбор программ большой, а некоторые модели позволяют задавать собственные программы. Цена мультиваркиопределяется ее мощностью, объемом, количеством программ и материалами, из которых она изготовлена.

Классификация

Мультиварки различают по набору функций:

• классические;
• скороварки;
• рисоварки;
• медленноварки.

Классический тип агрегата может готовить еду только при атмосферном давлении.

В скороварке блюда можно готовить не только при атмосферном давлении, но и при повышенном, что значительно ускоряет процесс.

Рисоварки – это узкоспециализированные устройства, предназначенные для варки риса по разным рецептам.

Медленноварки работают не только по заданным программам, но и позволяют задавать собственные программы. Это важно для блюд, требующих медленного приготовления.

Технические характеристики

Выбирая мультиварку, обратите внимание на ее технические характеристики:

1. Мощность. Выпускаются модели мощностью от 200 до 1400 Вт. Как правило, чем больше мощность, тем быстрее еда готовится, поскольку быстрее происходит нагрев до кипения. Этот параметр прямо связан с объемом: чем больше объем кастрюли, тем больше мощность нагревательных элементов.
2. Объем емкости. Выбирайте подходящую модель, учитывая число членов семьи. Для средней семьи из 3–4 человек подойдет агрегат с объемом кастрюли 3,5–4,5 л. Модель с объемом больше 5 л стоит выбирать, если в семье 5–8 человек.
3. Режимы работы. Чем больше программ в памяти устройства, тем шире его возможности. Режим скороварки и ручные настройки пользователя также расширяют возможности.

В нашем магазине можно купить мультиварку любой модели в кредит и с доставкой. Продавец-консультант магазина поможет разобраться с техническими параметрами.